雪の中（にある）の大根収穫。１回に約300本ほど収穫します。

向こう側が見えません・・・・大根の壁です。

雪の中の大根収穫は…まるで流氷の中にいるような厳しい寒さです・・・

身も心も芯から冷え切りますが、お互いに声を掛け合いながら頑張っています！！

たくさん収穫した大根は、ドリーに戻ってきれいに洗って…（←これもまた冷たい！）

「切り干し大根」に。（加工の様子はまた改めてご紹介いたします！）

土の香工房の切り干し大根は、煮物用、サラダ用、大容量袋・・・各種揃えております！！

用途に合わせてお選びいただけますので、ぜひご利用ください！

（その際には…流氷大根の収穫の様子も思い浮かべて頂けたら嬉しいです！）